「元祖一条流がんこ 総本家」
http://www.01ch.com/ramen/ganko-honke.html
http://nijibabu.exblog.jp/i21
http://www5a.biglobe.ne.jp/~toukatu/gankosouhonke.htm
何度か行こうとして、雨やら休日やらで行けなかったがんこの総本家へ行ってきました。
お店っぽい看板はなく、知る人ぞ知る！ってな所です。
ネットが普及してなかったら、僕も行ってないだろうな・・・と。
ムシロ、ラーメン好きになってなかったかもしれない(;´▽｀A“
都電荒川線の最終駅の前にありますので、一応、駅前ラーメン屋(ﾟﾛﾟ;)
本日は、12時ちょっと過ぎに行ったけど行列なし。
先に二人程お客さんがいて、あと数人入ってきたぐらいかなぁ。
そんでもって、今日は一条安雪氏さんと思われる方がいた！
ラーメン界のカリスマと言われる人？
ちょっと運が良かったんでなーい？と思いつつ、ただのオヤジじゃ・・・とも思いつつ、、、（何
本日のご注文は～
「塩ラーメン」(700円？)＋大盛り（+100円）
値段あってるかビモイです・・・
しかし！しかし！注文を聞いたのは店主？の一条安雪氏なんだけど、
作ってる人はお弟子さんかなんかで、醤油と塩を間違えて作ってきた！
一条安雪氏が僕の前に出そうとした瞬間に、
「あれ？塩だったよねぇ？」（一字一句あってる可能性低いです・・・）
と、気がついた。
お詫びをしてもらって、とりあえずコレ食べてて～すぐ作るから～といった具合になった。
なので、醤油大盛りになったわけだが、、、ん？これからどのくらいの量の塩を作るんだ？ｗ
さすがにラーメン大盛り２杯はキツイ。。。いや無理だろ。
いったいどんな形になるんだと・・・ずーっと考えて食べてたもので、味が良くわからなくなったｗ
まぁ、普通に美味しいとは思う。
麺は細麺で、早稲田店よりもコウイウ系の細い麺？のほうが好きかも・・・
これがベストかもと思われるぐらい。
それと、カラカラの小さいエビ？っぽいのも入ってたなぁ。
ネギとかは美味しかったかどうか分からないや(;´▽｀A“
１つ思ったのは、池袋にあるがんこラーメンに近くなったかな・・・ｗ（ダメなほうに
でもやっぱ味はコッチのほうがイイと思う。いや断然イイ。
そんでもってしばらくしてから塩ラーメン登場。
つけ麺のスープを入れるぐらいの大きさの器にラーメンが入っていました。まぁ妥当だなｗ
それでも両方食べると大盛り以上になるわけだが・・・
塩は、すごくショッパイと聞いていたので、かなり期待していたんだが、
んーんーそうでもない？（ぇ
頭痛くなるほどショッパクないです。
ってか、食べてる最中は普通の塩ラーメンと同じぐらいと思ってた・・・
よーくよーく考えると、ちょっと舌がショッパイ物を食べた後みたくなってたかも。
量が少なかったからかねぇ？
そんなこんなで両方完食ヽ( ´ー`)ﾉ
スープも全部飲みほしましたさ。
やっぱり僕にはこってり＆トンコツが合ってるなと再認識したような気もしましたっと。