「10・10家」
http://www.ramendb.com/shop.php?sid=3485
http://www.hyorori.net/ramen/shop.asp?shop=768
町田駅周辺にある家系ラーメンです。
赤い看板でドーンとでてるからわかりやすいかも。
食券買って、席についたときにお好み（麺の固さ、味の濃さ、油の多さ）を聞かれるんだが、
全て暗記しているようで、メモも無し。
ちゃんと覚えていてくれてるのか不安になります。。。
実は今日で４度目の入店。やっと日記かけたあああ。
「学生ラーメン」(500円)+中盛(学生無料)
麺固めの味濃い目を注文。
普通のラーメンは６５０円。
学生ラーメンやすっ！と思ったけど、具が減ってるようです。
１１時～１４時？のランチタイムは、まぶしご飯が＋５０円で食べられるようです。
でも、学生ラーメンにそのサービスは無い模様・・・
それでも５００円で家系のラーメンが中盛まで食べられるのはデカイ。
学生ラーメンは、ノリ２枚、ほうれん草、チャーシュー。
普通のラーメンは、ノリ３枚、ほうれん草、チャーシュー、キクラゲ。
などがトッピングで入ってると思う！
さて、ここのラーメン。
いきなりですが、個人的にはイマイチ。
麺が僕の知ってる家系ではない。（吉村家系とかあるのでちょっと違うのかねぇ）
なんかフニャフニャした感じの坦々麺の麺っぽい感じがした・・・
固めでもフニャフニャしててあまり好きじゃない。
ほうれん草がそれほどおいしく感じないし、
スープが結構いい加減な気もする。
普通だとそれほど気にならないが、味濃い目だと味の濃さが毎回違う気がするんですが。。。
かといって、普通だと味薄いんだよねぇ。。。
同じ値段なら、近くにあるこれまた家系の「らーめん ぎょうてん屋」のほうがいいかも・・・
ただ！学生ラーメンあるのと、中盛で５００円で食べられるのは魅力。
学生さんはこっちオススメ。
それ以外だったら、ぎょうてんかなぁ。。。近いしね。