「とんとん亭 手こねラーメン」
http://gourmet.livedoor.com/item/300/T6536/
http://tontonfans.spymac.com/
http://hyorori.net/ramen/shop.asp?shop=1352
都電と明治通りと神田川が合わさった場所にある感じのラーメン屋。
いっちゃ悪いがボロイです・・・
見た目的に、女性じゃ入りにくそう。。。工事現場のおじさんとかが似合いそうな店です。。（何
しかしまぁ、いつも行き帰りで通っていて、気になっていたので行ってみました。
店員さんは一人。
たぶん、長年ここでラーメンを作り続けてきたのだろうおじさん一人。
しかも結構無愛想？
いらっしゃい～などの声かけは一切ない！
注文する時も、僕の時は顔見てきただけだったもんｗ
ってか、しゃべっても何言ってるか聞きとりにくいぐらいの音量なので、
もしかしたら声だしてるのかも。。。(ﾟﾛﾟ;)
ありがとうございました～は、なんとなく聞こえたかも。。。ぐらいです。
さて本日は、
「Ａランチ」（650円）
ラーメン＋豚メシがついてきます。
お味。
こってり～ということだったけど、僕にはこってり度が足りなかったかなぁ～
味の濃さはかえられるっぽい。
麺とスープは・・・まぁ普通ですかね？
背油があるようなスープじゃなく、普通にとんこつのスープです。
具はそれなりに入ってたから特に文句なし。
わかめやら～ねぎやら～チャーシュ～やら～たまごやら～
その中のチャーシュー！
網で焙ってから？出しています。これはなんとなくこだわりな気がする！
そして、トロケルようなチャーシューじゃなく、それこそ焼豚！！ってな感じのチャーシューです。
これはこれでグッド。
それなりに美味しかったけど、もう1度行くかは、かなり迷います・・・
それと、どこがどう手こねなのかよく分かりませんでした(;´▽｀A“