やきとりって・・・居酒屋のイメージも強いけど、
町中・・・商店街で店の前で焼いていて、１本からおやつがわりに食べるというイメージも強い。
個人的には後者のほうがイメージ強いけどね。
だからか、、、
コンビニのやきとりは邪道。
スーパーもダメね。
やっぱりお店の前で焼いてるのを食べたい。
しかしそれも叶わず・・・焼き鳥屋さんにいくことになる。
そういうところいくと数千円とられたりするわけだが、焼き鳥三昧になれる！
（かと思いきや、豚や牛や野菜なんかの串もあったりするんだけど）
しかしそれもちょっと違う。
店で食べるなら職人さんが丁寧に焼いたのを食べたい。
チェーン店なんてできない。。。カウンターしかないぐらいの小じんまりしたお店で。
そういう本当に美味しい焼き鳥屋さんに行きたくなるところ・・・（ちょっと憧れ）
たぶん行ったところで味の違いなんて分からないだろうけど、行ったという経験がほしいんだ。
どこか、自分で探して、ここだ！ってところが見つかるといいな。。。
（テレビとかで見たお店とかでいいんだけど、どこか忘れた！）
あ、酒は飲まないのでひたすらに焼き鳥食べますです。